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今日は de bon coeur(ドゥ・ボン・クーフゥ)にケーキを習いに行きました。

2回目です。
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女の人が7人と僕。
「や~い。男が一人~!」と、いじめられずに楽しく作りました。

途中は写真撮る暇がないので~

ほい完成!
りんごのタタン風ケーキ。僕のやつ
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りんごのカラメル煮を型に敷き詰めて
その上に生地を流し込むんですが
敷き詰めが甘かったせいで
生地を流し込んだら浮いてきてしまった。

プカーって。
フォークで「浮くなっ!」て沈めたけど
またプカーって浮いてきてしまった。

あと、もうちょっとカラメルを残して
上からかければ固まってくれたはず。
しっかりりんごに染み込むように
煮詰めすぎたら、カラメルが残らなかった。

なので、表面にりんごの姿が見えない!失敗した!


先生のやつ
PA243062.jpg
ね。キレイにりんごが並んでるでしょ。


自分のは箱に入れて持って帰るので
その場で頂くのは、先生作の。
自分のはまだ食べていません。
たぶん味は大丈夫だと思う。


盛り付け例
スパークリングワインと一緒に頂きました。
PA243065.jpg

来月は
「クリスマスケーキ(ドライフルーツがぎっしり入ったブランデーケーキとマジパンの細工) 日持ちのするクリスマスの焼き菓子。 マジパンの飾り細工で華やかに演出された、ブランデーのきいたケーキ」
(HPから引用)

次は失敗しないように頑張ります。



                          
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最近、満足にサーフィンできてません(不満)

まず休みの日は9割方雨!
雨でもサーフィンは出来ますが
出掛けるテンションが上がらないので行きません。

この間久々に行きましたが
ご覧のような大荒れ。
風が強く、面はガタガタ。
インサイドのダンパー。
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30分ぐらいで上がりました。

この後海苔で滑って、尻餅付きました(恥)
PA183028.jpg


あ~
スパッと晴れて、風が無くて、面がきれいで
沖でしっかり割れる波にのりた~い!


           
2008.10.24 冬用おうち
家が変わりました。

冬でも暖かいガラスのケージです。
PA172977.jpg

トイレに入ってます。
完全に怒ってます。
PA173019.jpg


昨日、東京ディズニーシーに行きました。

朝起きれず、ぐずぐずしてしまったので
アフター6チケット(午後6時から入園できる)で行きました。

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海底2万マイルはやっておらず
その側のオープンカフェのようなところで
スモークターキーを食べ、ビールを飲みました。
スモークターキー超~うまい!
これだけ買いに来たいぐらいだ。
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毎日花火を上げているそう。
さすが太っ腹!
PA092919.jpg

船に乗りました。
「ヴェネチアンゴンドラ」
この手のものは大抵レールが付いているのだが
このアトラクションは本当に船を漕いでくれる。
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ディズニーランドとかシーとか
ちょっとなめてたけど
すんごい楽しかったです!
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シーは結構絶叫マシンが多くて
ミッ●ーちっくな夢の国を求めない
男でも、充分に楽しめます。

特に「タワーオブテラー」面白かったです。
ホーンテッドマンション+フリーフォール系って感じ。
落ちるとき乗ってる人達は超大騒ぎ!
床に置いてた軽い荷物はフワフワ浮いていました!

2回乗りました。
22時閉館ギリギリに駆け込みダッシュで。


             


最近またギターをたくさん弾くようになりました。

先月、録音機材を買い揃え
環境は出来つつあります。
P9302875.jpg
写真右に写っているのは
USB変換のインターフェイスを兼ねたマルチエフェクター。
「ZOOM C5.1t」
5種類のギターアンプ
40種類以上のエフェクター
をPC上で自在にセッティングできる優れもの!
見づらいですが右側にフットペダルも付いているので
ボリュームペダルとして&ワウも踏めちゃいます。

今まで使かったことのない機材で
音が出せるのは超楽しい!
が、使った事の無いだけにどれほど
本物に近いのかは判断できない・・・
でも、音が良くて楽しけりゃいいの!

バリバリ曲を作るぞ!と意気込んではいるものの
レコーディング機材やこのマルチエフェクターを
使いこなせない。。。
うまくいかなくて、知りたい情報が
なぜかマニュアルに載っていない!

こういうのってダメなときは
いくらあがいてもダメなんですよね。
なので、煮詰まったらすぐやめるようにしてます。

のんびりやっていきます~

               
昨日と今日連休でした。

台風スウェルも入ってきており
海に行きたいとウズウズしていますが
風邪で臥せっております。

ゴホゴホ・・・

風邪が流行っているとはいえ情けない。
いつもは1日2日で全快するのに、5日ほど経過して
まだよくならない。

みなさんも風邪ひかないように注意してくださいね。

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